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清汤萝卜丝汤的家常做法 萝卜丝汤的做法

2024-05-03 1952 明贵知识网

清汤萝卜丝汤是一道家常汤品，其清淡爽口，适合四季食用。下面是一种家常做法：

原料：

白萝卜、鸡蛋、盐、枸杞子、香菜、胡椒粉、香油。

做法步骤：

白萝卜去皮刨丝备用。

鸡蛋煎成荷包蛋。

加入清水、姜片、盐。

加入萝卜丝，喜欢喝汤的可以多加些水，萝卜丝本身也带有少量水份。

出锅前撒入枸杞子、香菜即可。

可以加入少量胡椒粉和香油提味。

温馨提示：

萝卜丝的粗细会影响煮汤的时间，可以根据个人口感进行调整。

喜欢清淡口味的朋友，可以不加鸡蛋和姜片，仅靠萝卜丝和清水煮汤。

如果想要更鲜美的口感，可以加入一些虾米或者鲜贝，提升鲜味。

清汤萝卜丝汤的家常做法

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